點我點我（點圖）！
|
| |
阿憨鹹粥虱目魚粥．阿憨鹹粥 (台南美食) |
| 圖/文：阿憨鹹粥 / 台灣新聞日報 |
|
《台南阿憨鹹粥 虱目魚粥．阿憨鹹粥》
阿憨鹹粥 虱目魚粥 虱目魚肚粥 阿憨鹹粥 魚頭湯 魚腸 魚皮
阿憨鹹粥 虱目魚粥 虱目魚肚粥 阿憨鹹粥 魚頭湯 魚腸 魚皮
2014年台灣新聞日報評鑑推薦店家
鹹粥是台南獨有的名小吃，在府城街頭巷尾隨處可見，但多以 現代飯湯的料理方式，而不見古早味的粥食料理，獨有「阿憨鹹粥」的創始人─乳名「阿憨」的鄭極老先生傳承了福建彰泉二州的半粥料理方式，使人能感受到思古又有濃郁的鄉土氣息，讓鹹粥重現古風。
憑著誠實憨厚的敬業精神，「阿憨鹹粥」從台南「石精臼廣安宮」前的草創，近一甲子五十餘個歲月中，憑著特有的料理方式吸引台灣每一角落無數的士農工商，專程來攤子上品嚐，甚至不惜排隊買碗「阿憨鹹粥」，邊聊天邊站著吃。
虱目魚全餐，在地台南人的最愛之一
鹹粥 (店內招牌菜)
虱目魚肚粥（最多客人點的套餐）還可加上油條，絕配
魚頭湯
魚腸
魚皮
虱目魚湯
油條
|
《阿憨鹹粥》的美味，現在全台灣都吃的到！
《阿憨鹹粥》所推出的精緻伴手禮禮盒，皆提供全台宅配到府的服務，目前已開放中秋節禮盒的訂購，想要品嚐這讓人不惜大排長龍甚至是站著用餐的頂級的美味嗎？趕快到《阿憨鹹粥》試試吧！
《阿憨鹹粥》所出品的虱目魚香腸，
口感清爽、不油膩且富有嚼勁。(圖 / 阿憨鹹粥)
廣受大人小孩喜愛的虱目魚酥，除了採用新鮮的虱目魚製成
，還加入了海苔和芝蔴增添風味。(圖 / 阿憨鹹粥)
●店家集錦○
 
 
虱目魚酥
阿憨鹹粥張老闆表示，虱目魚酥完全是由新鮮虱目魚作成，為了大家的健康，製作過程中不添加防腐劑與人工添加物，所以當在品嚐虱目魚酥時，不會嚐到人工添加物。
不僅如此，虱目魚酥裡頭更有大家最喜歡的海苔和芝麻，不但大人喜歡，就連小朋友也非常的喜愛。不論是配飯、配粥甚至是拿來當作解饞的零嘴，都是絕佳的搭配方式。
虱目魚香腸
阿憨鹹粥張老闆表示,以新鮮虱目魚所作成的虱目魚香腸,常是中秋節或是過年過節熱賣的產品。不添加防腐劑的虱目魚香腸,更是對身體不會造成負擔。不同於一般香腸的口感,張老闆說,虱目魚香腸嚐起來較為爽口、不油膩而且彈性特別好,是相當值得推薦的虱目魚新品
|
●價目表○
【店家資訊】
《阿憨鹹粥》
服務電話：(06) 221-8699
營業時間：早上 06：10 ~ 晚上 22：00
（農曆每月3、17日公休）
─ 營業地址 ─
台南市北區公園南路 169 號（忠義路三段交叉口）
大眾運輸： 台南火車站
歡迎參觀本站
點擊進入
A13161031
|
|
資料來源：
§ 報導內文版權皆屬於原作者，台灣新聞日報僅重新編輯排版 §
|
|
|
|
台灣新聞日報 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表
留言列表
餐飲美食 (5)
